Vrlo jednostavan način za pripremu svinjskih šnicli.
Potrebno vam je
500г svinjskog file mesa
1 glavica luka
pola limuna
1 kašikica senfa
so i biber
50 gr brašna za posipanje
50 gr ulja za prženje
Meso iseći i izlupati čekićem za meso.Posuti so i biber.Zaseći meso na tri trake i zakačiti čačkalicom.


Luk iseći na kolutove staviti u činiju i mesiti dok sok ne pusti.Dodati senf i iscedjenog pola limuna.Pletenice ostaviti u ovoj marinadi 40 min. potom ih uvaljati u brašno i peći na vrelom ulju.Kad se ispeče s obe strane staviti na papirnati ubrus da upije višak ulja ,izvaditi čačkalice.Služiti sa svežim ili barenim povrćem.
PRIJATNO !!!