Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Gaspaćo od jagoda

Recept

Sastojci:

* 300 gr zrelih jagoda + jagode za dekoraciju
* 20 gr vlašac
* 150 gr očišćeni krastavac
* 1 čen belog luka
* 3 šolje vode
* 5 kašika maslinovog ulja
* 30 gr sredine starog hleba
* 150 gr crvena paprika
* 1 kašika smeđeg šećera
* 1 kašika sirćeta
* so, biber

Priprema:

Očišćene jagode stavite u blender i izmutite. Dodajte sve ostale sastojke i ponovo mutite dok ne dobijete kompaktnu smesu. Proverite da li ste dovoljno začinili. U slučaju da su ostale grudvice smesu procedite kroz sitniju rešetku, kašikom pritiskajući grudvice da sve prođe.
Ostavite u frižider da se dobro ohladi.
Ohlađen gaspaćo raspodelite u čaše ili posudice i ukrasite jagodama.

Social Share