Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Džigerica u krvi

Recept

Sastojci (za 6 osoba):

* 1 kg crna džigerica
* 750 gr usirene krvi
* 750 gr crnog luka
* 3 kašike masti,
* so po ukusu
* 1 lorberov list


Priprema:

Na mast upržiti sitno iseckan luk. Kad omekša, doda mu se na kockice isečena crna džigerica i dinsta pola sata. Na kraju dodati isečenu, usirenu krv i lorber pa pržiti još petnaestak minuta, pa posoliti. Služi se kao toplo predjelo uz kiseli kupus ili salatu iz turšije.

 

Social Share