Plodovi jeseni u teglama

Pi­kant­na zim­ni­ca na tur­ski na­čin

Mi baš volimo ajvar, od pečenih paprika ili naš povrtni kavijar kako ga drugi nazivaju. Svake godine ga pravimo, to je već postala naša tradicija. Može se praviti od slatkih i ljutih paprika. Paprike se ispeku, oljušte, ocede i samelju. Sve se...  višeMi baš volimo ajvar, od pečenih paprika ili naš povrtni kavijar kako ga drugi nazivaju. Svake godine ga pravimo, to je već postala naša tradicija. Može se praviti od slatkih i ljutih paprika. Paprike se ispeku, oljušte, ocede i samelju. Sve se radi ručno i sprema se u velikim šerpama. Što veća šerpa, bolji ajvar – tako kažu, a Vi proverite!  

ukusna slatko kisla ljutkasta paprika

Mi baš volimo ajvar, od pečenih paprika ili naš povrtni kavijar kako ga drugi nazivaju. Svake godine ga pravimo, to je već postala naša tradicija. Može se praviti od slatkih i ljutih paprika. Paprike se ispeku, oljušte, ocede i samelju. Sve se...  višeMi baš volimo ajvar, od pečenih paprika ili naš povrtni kavijar kako ga drugi nazivaju. Svake godine ga pravimo, to je već postala naša tradicija. Može se praviti od slatkih i ljutih paprika. Paprike se ispeku, oljušte, ocede i samelju. Sve se radi ručno i sprema se u velikim šerpama. Što veća šerpa, bolji ajvar – tako kažu, a Vi proverite!  

moji najviše vole paradajz na ovaj način spremljen

Povrće spakovano u teglama a miris prelep lovačka salata sa paradajz sokom šargarepom i paprikama , pogodna uz svako jelo
umesto običnog alkoholnog sirćeta moze se stavitri aceto balsamicosirće aa umesto suncokretovog ulja staviti maslinovo ulje

Turšija koja će probuditi sve receptore , slatko kiseli ukus aceto balsamico sirćeta daje jedinstven ukus ovoj salati

savršen spoj voća i povrća

Savršeni spoj kozijeg sira, maslinovog ulja, začina, a kao šlag na torti, što bi rekli, belo groždje.